Există sute de diete diferite pentru controlul greutății și pierderea în greutate. Dietele de post bazate pe fructe, fructe de padure si legume sunt foarte populare. Dieta cu pepene verde este sezonieră. Cel mai bun moment pentru aceasta este august și prima jumătate a lunii septembrie. În acest moment se coc fructele de pădure suculente, dulci și gustoase, cu o crustă în dungi verzi și pulpă roșie apoasă. O dietă din doar pepene verde ajută nu numai la pierderea în greutate, ci și la îmbunătățirea sănătății organismului. Dar să ne uităm și la ce dezavantaje și contraindicații are această metodă de a pierde kilogramele în plus. La urma urmei, scopul nostru nu este să dăunăm organismului, ci să aducem numai beneficii.
Compoziția de pepene verde
Deși pepenele verde constă în mare parte din apă, el conține totuși o serie de substanțe valoroase pentru organism.
Boabele contine:
- Vitamine – A, C, B, B1, B2, B3, B6, B9, B12, PP. Toate sunt necesare organismului nostru, fără ele procesele metabolice sunt imposibile.
- Pectina – curăță vasele de sânge de depozitele de colesterol, îmbunătățește funcția inimii.
- Fibre – îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, îl curăță de toxine, accelerează metabolismul și promovează pierderea în greutate.
- Fructoza – stimulează funcția creierului, ameliorează oboseala, saturează corpul cu energie.
- Acidul folic este necesar pentru absorbția proteinelor, participă la formarea hemoglobinei, reglează diviziunea celulară și promovează întinerirea.
- Minerale (magneziu, potasiu, calciu, fier, sodiu, zinc) - toate aceste substanțe sunt necesare celulelor noastre, sistemului nervos, țesutului osos, mușchilor, sângelui.
Boabele sunt cultivate de foarte mult timp, așa că dieta cu pepene verde există de zeci de ani. Este deosebit de popular în țările fierbinți.
Beneficiază
O dietă bazată pe pepene verde suculent va ajuta nu numai să slăbești kilogramele în plus, ci și să-ți curețe organismul și să-i îmbunătățească sănătatea, deoarece boabele au o serie de proprietăți benefice.
Ce efect are dieta cu pepene verde?
- Îndepărtează toxinele și deșeurile din organism.
- Curăță rinichii și ficatul.
- Scade nivelul de colesterol, reduce plăcile de colesterol din vasele de sânge.
- Normalizează funcția intestinală.
- Stimulează metabolismul.
- Arde depozitele de grăsime.
- Reduce riscul de cancer și alte boli.
- Crește nivelul de imunitate.
- Îmbunătățește starea generală de bine.
Pepenele verde are un efect diuretic puternic. Acesta este tocmai efectul principal al dietei. Deja în primele 2-3 zile, elimină tot excesul de lichid din organism. Umflarea dispare, ușurința apare în organism și starea se îmbunătățește.
Boabele sunt foarte benefice pentru rinichi, ficat și vezica biliară. Dieta este recomandata pentru boli precum artrita, guta, hepatita, bolile de inima, hipertensiunea arteriala, anemie, etc. Dieta cu pepene verde este foarte eficienta in dermatita si psoriazis. Produsul este recomandat și bărbaților și femeilor cu probleme la nivelul sistemelor genito-urinar. Se crede că boabele vă ajută să pierdeți o cantitate semnificativă de greutate în doar câteva zile. Nu este surprinzător, deoarece, în ciuda dulciului pepene verde, are foarte puține calorii - doar 25 kcal la 100 g. În același timp, potolește perfect foamea și setea. Gustul său este foarte plăcut, așa că dieta nu provoacă ostilitate.
Există vreun rău?
Există mono-diete, care includ o singură boabă, și combinate, când pe lângă pepene verde, dieta include și alte produse. Dar monorația este considerată foarte strictă și nu este potrivită pentru toată lumea.
În ciuda numeroaselor sale efecte benefice, mono-dieta cu pepene verde este interzisă pentru boli inflamatorii și alte boli ale rinichilor și ale sistemului urinar (cistita, uretrita) în perioadele de exacerbare. Produsele diuretice trebuie utilizate cu mare precauție pentru pietrele la rinichi. Nu poți ține astfel de diete stricte dacă ai boli gastro-intestinale și diabet.
Merită să luați în considerare faptul că, cu o dietă cu pepene verde, pierderea în greutate poate apărea foarte rapid. Nu orice organism se poate adapta instantaneu, astfel încât este posibilă o deteriorare a sănătății generale și o exacerbare a oricăror boli. Oamenii care sunt puțin supraponderali ar trebui să fie deosebit de atenți.
Chiar dacă o persoană se simte sănătoasă și nu are boli cronice, este indicat să consultați un medic înainte de a începe o dietă. Nutriționiștii recomandă să mănânci pepene verde pentru pierderea în greutate, ascultându-ți cu atenție sentimentele. Dacă există disconfort și sănătatea dumneavoastră se înrăutățește, ar trebui să opriți imediat dieta.
Beneficiile și daunele unei diete cu pepene verde depind în mare măsură de calitatea fructelor de pădure.
Cum să alegi un pepene verde bun?
Momentul natural pentru coacerea pepenilor este sfârșitul verii, începutul toamnei. În zilele noastre, „dungi verzi” pot fi găsite pe rafturile magazinelor mult mai devreme. Dar astfel de fructe de pădure sunt aproape întotdeauna cultivate artificial, cu adăugarea de cantități mari de salpetru. Au mult mai puține beneficii și, în plus, te poți otrăvi din pepeni verzi umpluți cu substanțe chimice.
Deci, să ne uităm la cum să alegem produsul potrivit de calitate:
- Un pepene verde copt are o coajă bogat colorată, lucioasă și netedă.
- Nu ar trebui să existe daune evidente, pete sau crăpături pe crustă. Un punct luminos mare (de obicei galben) nu contează. Acesta este locul unde zăcea pepenele, în contact cu solul. Soarele nu-l lovește, așa că rămâne ușor.
- Ar trebui să alegeți fructe de pădure nu prea mari. Greutatea optimă este de 3-4 kg.
- Când este bătută, boabele ar trebui să scoată un sunet.
- Un pepene copt are o coadă micșorată și întunecată.
Nu este recomandat să cumpărați pepeni verzi în tăvi în apropierea drumurilor. Întinse de-a lungul autostrăzilor pentru o lungă perioadă de timp, acestea absorb gazele de eșapament, praful și alți contaminanți.
Câte zile poți ține o dietă cu pepene verde?
Mulți care doresc să încerce pentru prima dată această metodă de slăbire sunt interesați de câte zile pot merge la o dietă cu pepene verde fără consecințe negative.
Durata dietei depinde de o serie de factori: greutatea inițială, starea de sănătate și opțiunea de nutriție aleasă. O mono-dietă strictă cu pepene verde nu trebuie să depășească 5 zile. Dacă o persoană încearcă pentru prima dată acest tip de dietă, atunci perioada optimă ar fi de 3 zile. Cu o dietă care include și alte alimente, poți extinde dieta la 10-12 zile.
Nu uitați că un singur pepene nu poate umple întregul necesar zilnic de nutrienți necesari organismului. Dacă țineți prea mult timp la astfel de diete, puteți obține deficiență de vitamine și vă puteți afecta grav sănătatea. De asemenea, este necesar să se facă intrarea și ieșirea corectă dintr-o dietă strictă cu pepene verde.
Cum să te pregătești corect pentru dieta cu pepene verde și să ieși din ea?
În niciun caz nu trebuie să faceți tranziții bruște de la „sărbătoare” la greva foamei. Așadar, corpul, și mai ales stomacul, va fi doar vătămat.
Cu 3 zile înainte de a începe dieta, trebuie să treci la alimente blânde și cât mai naturale. Ar trebui să mănânci terci, legume, feluri de mâncare aburite sau gătite la cuptor și produse din lapte fermentat. Carnea afumată, murăturile, fast-food-urile, produsele de patiserie, gustările și băuturile carbogazoase sunt complet excluse din dietă. Mâncarea trebuie luată în porții mici de 5-6 ori pe zi.
De asemenea, trebuie să creșteți aportul de lichide, astfel încât organismul să se obișnuiască treptat cu volumul său mai mare. Este indicat sa bei apa, ceai verde, poti include infuzii de macese si ceaiuri din plante. Cafeaua și ceaiul tare sunt permise în cantități minime.
După ce mono-dieta cu pepene verde este finalizată, este necesară aceeași ieșire moale. Ar trebui să mănânci alimente cu conținut scăzut de calorii încă o săptămână. Dieta ar trebui să fie dominată de fructe, legume și verdeață.
Diverse opțiuni pentru diete cu pepene verde
Există diverse opțiuni pentru dietele cu pepene verde, fiecare o poate alege pe cea mai potrivită pentru sine.
Dieta stricta (mono)
O astfel de dietă strictă cu pepene verde garantează minus 10 kg pe săptămână. Dar este foarte greu să rămâi pe el. Este conceput pentru 5 zile, dar la încă 2-3 zile după ce l-a părăsit, organismul suferă arderea și curățarea intensă a grăsimilor. Puteți începe o astfel de dietă numai după examinare și consultare cu un medic.
În primele două zile, se mănâncă doar pepene verde. Pentru a menține echilibrul hidric, trebuie să bei apă suplimentară, ceai verde sau din plante.
Pentru a calcula corect cantitatea de pepene verde pe zi, este necesar să se calculeze raportul dintre indicele glicemic al produsului și greutatea corporală. IG de pepene verde este de 70-80 de unități. Pentru fiecare 10 kg de greutate, este destul de acceptabil să mănânci 1 kilogram de pulpă suculentă. De exemplu, dacă greutatea ta este de 70 kg, atunci poți consuma până la 7 kg de pepene pe zi, dar nu mai mult.
Nota! Puteți repeta mono-dieta cu pepene verde, concepută pentru 3 zile, de 2-3 ori pe lună.
Această porție trebuie împărțită în 5-7 doze. Trebuie să mănânci fructe de pădure la fiecare 2-3 ore. In perioadele dintre mese, trebuie sa bei apa sau ceai, dar nu prea multa, pentru a nu incarca rinichii.
Dacă foamea este intolerabilă, puteți mânca câțiva biscuiți, pâine crocantă sau puteți mânca o porție de pulpă cu pâine neagră.
Dacă te simți bine, poți prelungi dieta cu o săptămână, rezultatul va fi și mai eficient. Dar este important să nu exagerați aici.
Dieta de curățare pepene-pepene
Acest tip de nutriție te ajută, de asemenea, să slăbești rapid și, în același timp, să-ți cureți bine intestinele. Pepenele galben conține mai multe fibre și este un remediu excelent împotriva paraziților.
Luați aceeași cantitate de pepene și pepene, trebuie să le mâncați pe rând. Pepenele galben este mai caloric și hrănitor, potolește mai bine foamea. Este indicat să începeți să luați micul dejun cu el. Pepenele galben consumat pe stomacul gol are efect antiparazitar.
Dacă foamea este prea insuportabilă, nu te tortura. Adaugă niște proteine în dieta ta. Puteți mânca carne albă, brânză de vaci, linte și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.
Zile de post pe pepene verde și produse din lapte fermentat
Acest tip de nutriție este conceput pentru 7-10 zile. Pe lângă pepene verde, dieta include: chefir, brânză de vaci, lapte copt fermentat și caș de brânză.
Pepenele verde se consumă în prima jumătate a zilei (înainte de ora 14:00), în a doua jumătate gustările sunt făcute din produse lactate fermentate. Pepenele verde și brânza de vaci nu pot fi mâncate împreună. Este necesar ca între mese să treacă cel puțin 2 ore. Este acceptabil să mănânci boabele cu secară, tărâțe sau pâine integrală în cantități mici. Dieta pepene-chefir (caș) vă va ajuta să slăbiți între 3 și 5 kg într-o săptămână. Singurul său dezavantaj este că poate apărea o formare crescută de gaz.
Dieta cu pepene verde pentru pierderea in greutate timp de 14 zile
Acesta este un program mai blând pentru cei care nu au nevoie să slăbească atât de mult în exces (până la 5 kg).
Pentru fiecare zi este pregătit un meniu cu conținut scăzut de calorii. Există 6 mese pe zi, dintre care 3 conțin produse suplimentare și 3 pur fructe de pădure.
Exemplu de meniu pentru ziua:
- Mic dejun – terci de hrișcă și 2 felii de pepene verde.
- Gustare – 2-3 felii de pepene verde.
- Pranz – cotlet de pui la gratar, 100 g salata de legume.
- Gustare – 2-3 felii de fructe de pădure.
- Cina – 150 g de brânză de vaci, câteva pâini crocante.
- Ultima gustare sunt 2 felii de pepene verde.
Pentru micul dejun, puteți folosi orice terci: fulgi de ovăz, mei, grâu, orez, fiert în apă. Pentru prânz, este indicat să combinați proteine și fibre. Poate fi orice carne slabă cu legume, fasole, linte, sparanghel, supă de legume.
La cină este mai bine să mănânci numai proteine.
Dieta satisfacatoare pepene verde
Această metodă de a pierde în greutate este potrivită pentru cei care nu pot tolera foamea. Puteți menține acest program de nutriție până la 10 zile. 2-3 mese pe zi trebuie să fie bogate în proteine. La micul dejun puteți mânca pepene verde cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau ouă, la prânz și cină, carne dietetică (până la 200 g o dată). Gustările constau doar din felii de fructe de pădure.
Alte tipuri de diete cu pepene verde
Există și diete pepene-măr, pepene-castraveți, pepene-banane. Toate acestea ar trebui să fie învechite nu mai mult de 3-5 zile. Aceste produse pot fi consumate fie împreună, fie separat la intervale de timp. Într-o dietă cu banane, nu aveți voie să mâncați mai mult de 1 bucată pe zi. Nu uitați că bananele sunt bogate în calorii și foarte hrănitoare. Rezultatele unor astfel de diete sunt aproximativ aceleași.
Dieta cu pepene verde - o poti tine in timpul sarcinii?
În timpul perioadei de gestație, corpul unei femei are nevoie de un aport crescut de vitamine. Orice diete în timpul sarcinii pot fi prescrise de un medic numai dacă există un motiv pentru aceasta. Uneori, viitoarele mamici au un apetit nesatios si iau prea mult exces de greutate. În ultimul trimestru, acest lucru poate avea un impact foarte negativ asupra sănătății și bunăstării unei femei. În astfel de cazuri, mai multe zile de post sub supravegherea unui medic pot fi utile și chiar necesare. Dar nu poți ține o dietă strict limitată pe cont propriu în timpul sarcinii.
Nota! Femeile însărcinate prezintă adesea umflături, mai ales în ultimele luni. Beneficiază de produse diuretice, dar cu moderație.
Avantaje și dezavantaje ale dietei cu pepene verde
Orice dieta are avantaje si dezavantaje. Dieta cu fructe de pădure și pepene verde nu este lipsită de ele.
Pro:
- delicios.
- Disponibil.
- Produce o curățare eficientă a corpului.
- Te face mai sănătos.
- Îndepărtează excesul de lichid.
- Rezultate rapide.
Contra:
- Potrivit numai în anumite perioade ale anului.
- Foame (daca vorbim de mono-dieta).
- Poate fi păstrat pentru o perioadă scurtă de timp.
- Pe o perioadă lungă de timp, poate spăla substanțele benefice din organism și poate pune o povară gravă asupra rinichilor.
Contraindicatii
Persoanele cu următoarele boli și probleme de sănătate nu ar trebui să urmeze o dietă cu pepene verde:
- Insuficiență renală.
- Pielonefrită, cistita, uretrita în stadiul acut.
- Ulcer de stomac, gastrită.
- Diabet zaharat.
- Pietre la rinichi sau la vezica biliară.
- Pancreatită.
- Boli infectioase.
Dieta cu pepene verde are contraindicații pentru femeile însărcinate și care alăptează, precum și pentru cele care suferă de deficiență de vitamine.
Opinia nutriționiștilor - mituri și realitate
Să aflăm ce spun experții despre dieta cu fructe de pădure pentru pierderea în greutate.
- Dieta cu pepene verde este absolut sigură. Aceasta este o opinie greșită; pentru unele persoane este strict contraindicat. Și dacă este făcut incorect, poate provoca rău.
- Pepenele verde conține destui nutrienți. Boabele nu contine nici macar jumatate din elementele de care organismul are nevoie zilnic.
- Pepenele verde este bun pentru rinichi. Doar dacă sunt sănătoși și pot procesa cu ușurință cantități mari de lichid.
- Puteți pierde rapid până la 20 kg într-o săptămână folosind fructe de pădure. Totul depinde de viteza metabolismului unei persoane. Dar o astfel de pierdere drastică în greutate nu este recomandată. Pierderea optimă în greutate este de până la 10 kg pe lună.
Cea mai bună și mai sigură opțiune pentru o mono-dietă de post pe fructe de pepene verde este 1 zi pe săptămână. Dar în toate celelalte zile, dieta ar trebui să fie și dietetică. În doar o zi, boabele vor curăța perfect intestinele și vor elimina excesul de lichid. Este posibil să slăbești dacă mănânci așa doar 1 zi pe săptămână? Da, este nevoie de 1 până la 3 kg pe zi. Dar rețineți că cea mai mare parte este lichidă. Pentru a preveni revenirea acestuia, trebuie să mâncați mai puțină sare, să vă mișcați mai mult și să respectați în mod constant o alimentație adecvată.